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【季節限定】たんかん

“たんかん”

たんかんとは、屋久島で収穫される柑橘類でぽんかんとネーブルオレンジの交配種。
見た目はオレンジのようですが爽やかな酸味と濃厚な甘さが特徴です。
ジャムやジュースなどの加工品は年中ありますが、生のたんかんを食べられるのは毎年、２月中旬頃〜末だけ。
生産量日本一と言われている鹿児島県。
屋久島のたんかんは、かごしまブランドに指定されている２つのうちの１つのブランドです。

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