サバ節(2本入り)の通販

商品紹介

屋久島の伝統食材である「さば節」
島民の日常食として、料理の隠し味や出汁として昔より広く使われている食材です。

サバ節とは

本商品においてさば節とは、さば本枯れ節の製造過程で選別された、油分が多くふっくらとしたなまり節のことを指しています。
職人の手により選別されたなまり節は、古くから島内で地産地消されてきた歴史があります。

お召し上がり方

そのまま食べても、マヨネーズをつけても美味しいです。
ザク切りたまねぎとサバ節にお塩を振って馴染ませるとお酒のツマミに◎
お味噌汁の出汁＆具とすると、とても奥深い味になります。

商品詳細