橙果汁＆だし醤油の素セットの通販

商品紹介

新商品「橙果汁」と大人気「だし醤油の素」がギフトセットになりました！毎日のお料理を島色に染める調味料セット。お鍋やしゃぶしゃぶ、素材の味が活きるお刺身やサラダにぴったりです♪料理好きな方やいつもお世話になっている方へ、屋久島の味を贈ってみませんか？

おすすめの使い方

だし醤油の裏面にあるポン酢づくりの目盛りを見て、お好みの醤油を50cc、橙果汁を100cc注ぎ込みます。半日経てば、おいしい屋久島ポン酢の出来上がり♪継ぎ足しをして、４回ほど繰り返しご使用いただけます。

おすすめの食べ方

ポン酢として

• お鍋に注いで「橙香る柑橘鍋」に
• ネギや胡麻を散らして「しゃぶしゃぶのつけダレ」に

お酢として

• お塩と和えて「刺身の醤油代わり」に
• オリーブオイルと塩を混ぜて、「カルパッチョソース」に

ジュースや焼酎と割っても美味しいですよ♪その他、お酢の代わりとして色々な料理にご使用いただけます。

内容品

屋久島橙果汁

屋久島に住む島人たちの自宅では、冬になると黄色く色づいた橙がたわわに実ります。庭で大切に育てた橙の果汁を100%使用した「屋久島橙果汁」は、香り高い爽やかな酸味が特徴です。

だし醤油の素

乾燥した飛魚や昆布が入った瓶に、いつものお醤油を注ぐだけ。簡単にコク深い出汁が香るお醤油が完成♪お刺身にひとかけすると、屋久島の海の旨みがじゅわっと広がります。

商品詳細