鯖スモーク大

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560円(税込)

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屋久島の伝統食材である『さば節』。島民の日常食として、料理の隠し味や出汁として昔より広く使われている食材です。
本商品において『さば節』とは鯖本枯れ節の製造過程において、油分の多少で選別されたなまり節のことを指しています。
油分の多いものは職人により分けられて、島内で消費されてきた歴史があります。


【商品詳細】
◆商品名:鯖スモーク
◆内容量:80g
◆賞味期限:1か月以上の商品を発送
◆保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。
開封後は要冷蔵でお早目にお召し上がり下さい。
◆原材料:国内産鯖
◆お召し上がり方:
そのまま食べても、マヨネーズをつけても美味しいです。
ザク切りたまねぎとサバ節にお塩を振って馴染ませるとお酒のツマミに◎
お味噌汁の出汁&具とすると、とても奥深い味になります。
サバ節の食べ方